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Speisekarte
Speisekarte
Die Speisekarte wechselt bei uns in jeder Saison.
Unsere Küche basiert auf frischen, saisonalen und lokalen Produkten.
Ihre Lieblingsspeisen finden Sie dennoch immer im unserem Menü.
Vorspeisen
Rindertatar mit eingelegten Shimei-Rippen, Gurken und hausgemachter Schnittlauchmayonnaise 53 PLN
Hähnchenfiletscheiben serviert auf einer Mischung aus frischem Salat mit Gurken, weißem Rettich und Karotten 35 PLN
Mischung aus frischen Salaten mit Mini-Mozzarella, mariniert in Kräutern aus der Käserei Magdalenka, serviert mit Tomaten, Gurken, Sellerie und geröstete Sonnenblumenkerne 35 PLN
Suppen
Sauerampfersuppe mit neuen Kartoffeln und pochiertem Ei 17 PLN
Saure Roggensuppe mit hausgemachtem Sauerteig mit Ei, Kartoffeln und Wurst 19 PLN
Roter Borschtsch mit Teigtaschen mit Fleisch 18 PLN
Hühnerbrühe mit Nudeln / Knödel 16 PLN / 18 PLN
Hauptgericht
Rinderroulade in Soße mit schlesischen Klößen und Rotkrautsalat 49 PLN
Traditionelles Schweinekotelett mit Kartoffeln und gebratenem Kohl 40 PLN
Hähnchen-Schaschlik mit Speck, Pommes, Tzatziki-Sauce und grünen Bohnen 46 PLN
In Honig gebackene Rotrippe, serviert mit Bratkartoffeln und gebratenem Kohl 59 PLN
Gebratene Forelle, serviert mit Steak Pommes und gemischtem Salat 51 PLN
Gegrilltes Zanderfilet serviert auf grünem Erbsenpüree mit gegrilltem jungem Gemüse und Weißwein-Thymian-Sauce 51 PLN
Pappardelle mit jungem Spinat, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesankäse 36 PLN
Tagliatelle mit Hähnchenfilet, gegrillter Zucchini, Kirschtomaten mit Bärlauch und Parmesankäse in Sahnesauce 39 PLN
Traditionelle Kartoffelpuffer *
mit Sauerrahm 24 PLN / mit Gulasch 30 PLN
* An Sonn- und Feiertagen bedienen wir nicht
Rindfleisch-Burger mit Chedar-Käse, Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Steak-Pommes 47 PLN
Mit uns gemacht
Russische Knödel mit Butter und Zwiebeln 25 PLN
Knödel mit Fleisch bestreut mit Zwiebeln und Speck 28 PLN
Knödel mit Obst und süßer Sahne 24 PLN
Für Kinder
Paniertes Hähnchenfilet mit Pommes Frites und einer Reihe von Salaten 29 PLN
Burger mit Hähnchenfilet und Pommes 32 PLN
Pommes aus Süßkartoffeln mit hausgemachter Mayonnaise 23 PLN
Nachspeisen
Fragen Sie unsere Mitarbeiter, welche Desserts wir Ihnen heute empfehlen
Rindertatar mit eingelegten Shimei-Rippen, Gurken und hausgemachter Schnittlauchmayonnaise 53 PLN
Hähnchenfiletscheiben serviert auf einer Mischung aus frischem Salat mit Gurken, weißem Rettich und Karotten 35 PLN
Mischung aus frischen Salaten mit Mini-Mozzarella, mariniert in Kräutern aus der Käserei Magdalenka, serviert mit Tomaten, Gurken, Sellerie und geröstete Sonnenblumenkerne 35 PLN
Suppen
Sauerampfersuppe mit neuen Kartoffeln und pochiertem Ei 17 PLN
Saure Roggensuppe mit hausgemachtem Sauerteig mit Ei, Kartoffeln und Wurst 19 PLN
Roter Borschtsch mit Teigtaschen mit Fleisch 18 PLN
Hühnerbrühe mit Nudeln / Knödel 16 PLN / 18 PLN
Hauptgericht
Rinderroulade in Soße mit schlesischen Klößen und Rotkrautsalat 49 PLN
Traditionelles Schweinekotelett mit Kartoffeln und gebratenem Kohl 40 PLN
Hähnchen-Schaschlik mit Speck, Pommes, Tzatziki-Sauce und grünen Bohnen 46 PLN
In Honig gebackene Rotrippe, serviert mit Bratkartoffeln und gebratenem Kohl 59 PLN
Gebratene Forelle, serviert mit Steak Pommes und gemischtem Salat 51 PLN
Gegrilltes Zanderfilet serviert auf grünem Erbsenpüree mit gegrilltem jungem Gemüse und Weißwein-Thymian-Sauce 51 PLN
Pappardelle mit jungem Spinat, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesankäse 36 PLN
Tagliatelle mit Hähnchenfilet, gegrillter Zucchini, Kirschtomaten mit Bärlauch und Parmesankäse in Sahnesauce 39 PLN
Traditionelle Kartoffelpuffer *
mit Sauerrahm 24 PLN / mit Gulasch 30 PLN
* An Sonn- und Feiertagen bedienen wir nicht
Rindfleisch-Burger mit Chedar-Käse, Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Steak-Pommes 47 PLN
Mit uns gemacht
Russische Knödel mit Butter und Zwiebeln 25 PLN
Knödel mit Fleisch bestreut mit Zwiebeln und Speck 28 PLN
Knödel mit Obst und süßer Sahne 24 PLN
Für Kinder
Paniertes Hähnchenfilet mit Pommes Frites und einer Reihe von Salaten 29 PLN
Burger mit Hähnchenfilet und Pommes 32 PLN
Pommes aus Süßkartoffeln mit hausgemachter Mayonnaise 23 PLN
Nachspeisen
Fragen Sie unsere Mitarbeiter, welche Desserts wir Ihnen heute empfehlen