Speisekarte

Vorspeisen
Mozzarella mit jungem Spinat, Erdbeeren und Balsamico 24 PLN
Hühnerleber in Himbeersauce mit mariniertem Kohlrabi und Radieschen und gebackenen gelben Rote Beete 26 PLN

Suppe
Sauerampfer-Suppe mit jungen Kartoffeln und pochiertem Ei 12 PLN
Hausgemachte Hühnersuppe mit Nudeln 12 PLN
Rote-Bete-Suppe mit Ravioli 13 PLN
Saure Suppe auf geräuchertem Fleisch mit Ei und Kartoffeln 15 PLN

Hauptgänge
Geschmorte Rindfleischbacken in Rotwein mit Kartoffelknödel, gekochtem Blumenkohl und Straußenmarmelade 36 PLN  Gebackener Stickle in Soße mit neuen Kartoffeln und Salat mit Sahne und Ei 32 PLN
Gebräunte Rippen in Buchweizenhonig und würzigem Senf mit Ofenkartoffel und Babykohl 45 PLN
Gebacken Pielmieni mit Gänsebraten und karamellisierten Rote Beete in frischer Pfifferlingsauce und Rucola-Salat 29 PLN Tagliatelle mit Huhn, jungem Lauch und Pfifferlingen in weißer Sauce und Mangold-Salat 24 PLN
Gebratene Forelle mit Steak Pommes und frischer Salatmischung 43 PLN
Traditionelles Schweinekotelett mit neuen Kartoffeln und Baby gebratenem Kohl 32 PLN

Dessert