Certyfikat
Z przyjemnością informujemy, iż nasza Restauracja otrzymała Certyfikat „Regionalna Karczma Małopolski 2011” w ramach projektu „Małopolska Trasa Smakoszy".
Uroczysta Gala wręczenia nagród odbyła się 16 listopada 2011 w historycznej i nastarszej karczmie Małopolski "RZYM" w Suchej Beskidzkiej. Projekt dotyczył wszystkich zgłoszonych karczm i restauracji z terenu Małopolski. Jest organizowany i nadzorowany przez Małopolską Organizację Turystyczną oraz współfinansowany przez Ministerstwo Sportu i Turystyki i Województwo Małopolskie.
Do udziału w projekcie „Małopolska Trasa Smakoszy - Certyfikacja regionalnych karczm Małopolski jako element podnoszenia jakości usług turystycznych ” zgłosiły się 54 karczmy. Były one oceniane nie tylko pod kątem jakości świadczonych usług, ale także wiedzy na temat regionu. W wyniku 2-miesiecznej pracy Zespołów Oceniających ostatecznie wybrano 42 karczmy, które otrzymały Certyfikaty „Regionalna Karczma Małopolski”. Obiekty te zostaną umieszczone na „Małopolskiej Trasie Smakoszy” i będą uwzględnione w działaniach promujących nasz region.
Realizacja projektu polegała na opracowaniu i wdrożeniu systemu certyfikacji gastronomii regionalnej Małopolski. W miesiącach wrzesień – październik 35 członków Zespołów Oceniających w zespołach 2-3 osobowych wizytowało karczmy zgłoszone do projektu. Wizyty miały na celu wyłonienie i identyfikację lokali gastronomicznych o najwyższym standardzie i jakości świadczonych usług oraz wzmocnienie promocji małopolskiego produktu lokalnego.
źródło:http://www.mot.krakow.pl
2011-11-18
